ما هي فوائد ماتشا للجسم؟

ما هو مسحوق ماتشا؟

مسحوق ماتشا غني بالمواد الغذائية الأساسية والعناصر النزرة لجسم الإنسان. مكوناته الرئيسية هي بوليفينول الشاي ، الكافيين ، الأحماض الأمينية الحرة ، الكلوروفيل ، البروتين ، المواد العطرية ، السليلوز ، الفيتامينات C ، A ، B1 ، B2 ، B3 ، و B5. ، B6 ، E ، K ، H ، وما إلى ذلك ، بالإضافة إلى ما يقرب من 30 عنصرًا تتبعًا مثل البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الحديد ، الصوديوم ، الزنك ، السيلينيوم ، الفلور ، إلخ.

ما هو ماتشا؟ كيف يختلف عن الشاي الأخضر؟

شاي ماتشا والشاي الأخضر مصنوعان من أوراق الشاي على البخار. تكمن الاختلافات الرئيسية في معايير اختيار الأوراق وعمليات الإنتاج. قبل حوالي ستة أسابيع من الحصاد ، فإن نباتات الشاي المستخدمة لصنع الماتشا مغطاة بقطعة قماش خاصة لمنع أشعة الشمس وجعل أوراق الشاي أغمق.

عند الانتقاء ، يتم اختيار الأوراق الخضراء فقط في الجزء العلوي من البراعم. بعد الحصاد ، يتم طبقة أوراق الشاي على البخار للحفاظ على لون أوراق الشاي والمواد الغذائية ومنع أوراق الشاي من إنتاج الإنزيمات ؛ يحتوي الشاي الأخضر على بلورات مقلية أكثر ، وعملية الإنتاج سريعة نسبيًا ، ولكنها يمكن أن تلحق الضرر بسهولة بجودة أوراق الشاي.

سيتم وضع Matcha المطهو ​​على البخار في الخوار حتى تجف ثم يتم فرزه. كلما زادت خضرة شاي ، كلما ارتفعت الصف. بعد الفرز ، يجب إزالة السيقان والبراعم ، ثم تبريدها ، وأخيراً تكون الأوراق أرضية في مسحوق ناعم باستخدام آلة أو هاون حجري ، ومسحوق ماتشا جاهز.

COA:

فوائد مسحوق ماتشا:

1. خصائص مضادات الأكسدة

ماتشا غنية بالكاتيكين ، وهي فئة من مركبات النبات في الشاي التي تعمل كمضادات الأكسدة الطبيعية. إنه يساعد على اكتشاف الجذور الحرة الضارة التي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا وتؤدي إلى مرض مزمن. يمكن أن تساعد إضافة Matcha إلى نظامك الغذائي في منع تلف الخلايا وحتى تقليل خطر العديد من الأمراض المزمنة.

2. حماية الكبد

يعتبر الكبد أمرًا حيويًا للصحة ويلعب دورًا مركزيًا في طرد السموم ، وإعادة الأدوية ، ومعالجة المواد الغذائية. قد يمنع مسحوق الماتشا تلف الكبد ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد.

3. تحسين الوظيفة المعرفية

يمكن أن تساعد بعض المكونات في ماتشا في تعزيز وظيفة الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي Matcha على المزيد من الكافيين تركيزًا أكثر من الشاي الأخضر ، ويحتوي Matcha أيضًا على مركب يسمى L-theanine ، والذي يمكنه تعديل تأثيرات الكافيين ، وزيادة اليقظة والمساعدة في تجنب الانهيار في مستويات الطاقة المرتبطة بتناول الكافيين. . كما ثبت أن L-theanine يزيد من نشاط موجة ألفا في الدماغ ، مما قد يساعد في تحفيز الاسترخاء ويقلل من مستويات التوتر.

4. منع السرطان

مسحوق ماتشا غني بالمركبات التي تعزز الصحة. مستخلص الشاي الأخضر يقلل من حجم الورم ويبطئ نمو خلايا سرطان الثدي. Matcha مرتفع بشكل خاص في epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ، وهو كاتشين ثبت أنه له خصائص قوية مضادة للسرطان.

5. تعزيز صحة القلب

وقد تبين أن ماتشا أقل مستويات من الكوليسترول الكلي و "سيئة " الكوليسترول LDL ، وكذلك الدهون الثلاثية. قد يساعد أيضًا في منع أكسدة الكوليسترول LDL ، وهو عامل آخر قد يمنع أمراض القلب.

6. يساعد على إنقاص الوزن

تظهر الأبحاث أن Matcha يساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي ، وزيادة نفقات الطاقة وتعزز حرق الدهون.

منفعتنا:

منتجاتنا معتمدة من العضوية ، GMP ، الحلال ، وكوشر. أقرت شركتنا شهادة نظام إدارة الجودة ISO19001. يمكننا تزويد العملاء بالمنتجات التي يحتاجونها وتوفير طرق نقل فعالة ومريحة. على سبيل المثال: النقل الجوي ، النقل البحري ، التعبير عن التسليم ، يمكنك أن تطمئن في حالة حدوث مشاكل جودة المنتج أثناء النقل.

لدينا موظفو أعمال محترفون للتواصل معك لفهم احتياجاتك وفهمك للمنتج. يوجد نظام بريد إلكتروني احترافي ، يمكنك ترك رسالة في أي وقت ، وسنرد بمجرد رؤيتها. البريد الإلكتروني: info@fruiterco.com.